記事の概要

記事ID	41_359
作品種別	日本の食生活全集
巻	41
	佐賀の食事
記事タイトル	山菜やかんころで野菜不足を補う──日常の食生活
サブタイトル	春──播きつけ前の田畑の地肥、春蚕もはじまる
年
開始ページ	270
執筆者／撮影者	中原康恵岩下守
執筆者所属
地域１	佐賀県
地域２	藤津郡太良町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝飯＼キャプション：上：大根漬、醤油の実／下：いもねったくい飯、わらびの味噌汁＼タイトル：春のよさい飯＼キャプション：上：大根漬、醤油の実／下：いもねったくい飯、かんころ煮しめ
地域区分	多良山麓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2