記事の概要

記事ID	38_007
作品種別	日本の食生活全集
巻	38
	愛媛の食事
記事タイトル	夏は麦田が光り、秋は稲穂が揺れる道後平野の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.11
執筆者／撮影者	小倉隆人＼千葉寛
執筆者所属
地域１	愛媛県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：機織りが暮らしを支える＼タイトル：おなぐさみの花見弁当＼キャプション：（本文212ページ）＼タイトル：醤油もち＼キャプション：（本文224ページ）＼タイトル：麦秋＼タイトル：だんご汁＼キャプション：（本文226ページ）＼タイトル：夏の夕食＼タイトル：なすの醤油の実あえ（左）と常備菜に欠かせない醤油の実といりこ（右）＼キャプション：（本文239ページ）＼タイトル：もぶり飯＼キャプション：（本文224ページ）
地域区分	道後平野（重信）
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2