記事ID | 46_273 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 46 |
鹿児島の食事 | |
記事タイトル | 農繁期は保存食をとり合わせて――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――寒がやわらぐと急に忙しくなる農作業 |
年 | |
開始ページ | 203 |
執筆者/撮影者 | 鶴田イツ子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鹿児島県 |
地域2 | 鹿屋市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝食\キャプション:からいもごはん、里芋とねぎの味噌汁、醤油の実、大根の味噌漬\タイトル:春の夕食\キャプション:あわ飯、ふだんそうのよごし、里芋とにらの味噌汁。膳外は、たかな漬 |
地域区分 | 大隅シラス台地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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