記事ID | 35_488 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 35 |
山口の食事 | |
記事タイトル | 仏事のときの食べもの |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 341 |
執筆者/撮影者 | 藤井チエ子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山口県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:仏事の来客用の膳(北浦海岸)\キャプション:膳内:〔上左から〕口取り(さつまいものてんぷら、酢ばす、まんじゅう)、刺身(うどんに酢味噌をかけたもの)、焼き豆腐、いとこ煮、のっぺい、/膳外:酒、白飯のにぎり |
地域区分 | 人の一生と食べもの |
内容区分 | 人の一生と食べもの |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.