記事の概要

記事ID	35_160
作品種別	日本の食生活全集
巻	35
	山口の食事
記事タイトル	祭りは一日一夜でやれおかし――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――収穫の喜び、村じゅうで楽しむ秋祭り
年
開始ページ	125
執筆者／撮影者	足立蓉子,福島和子千葉寛
執筆者所属
地域１	山口県
地域２	阿武郡むつみ村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋祭りのごちそう＼キャプション：上：煮豆、野菜のてんぷら（さつまいも、はす、ごぼう、にんじん）／中：寒天寄せと酢ばす、おさんとう／下：押しずし、刺身、酒
地域区分	長門山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2