記事の概要
記事ID | 38_450 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 38 |
| 愛媛の食事 |
記事タイトル | たしっぽの白あえ |
サブタイトル | 野菜、山菜料理 |
年 | |
開始ページ | 321 |
執筆者/撮影者 | 高岡ミヱ子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 愛媛県 |
地域2 | 今治市・新居浜市ほか |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 燧灘沿岸と魚島の食 |
内容区分 | 燧灘沿岸の食 |
素材 | いたどり/大豆:豆腐/ごま |
調理法 | あえもの・酢のもの:白あえ |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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