記事ID | 20_010 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 20 |
長野の食事 | |
記事タイトル | 豪雪の地にたくましく生きる――奧信濃の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.15 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 長野県 |
地域2 | 飯山市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:早春の富倉\タイトル:めんぱ飯\キャプション:山仕事の弁当。粉飯に味噌、味噌漬、たくあん\タイトル:木の実いろいろ\キャプション:上左から:がやの実、鬼ぐるみ/下:しば栗\タイトル:笹ずし\タイトル:山うどのくるみあえ |
地域区分 | 奧信濃の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.