記事の概要

記事ID	08_211
作品種別	日本の食生活全集
巻	8
	茨城の食事
記事タイトル	豆飯
サブタイトル	米
年
開始ページ	251
執筆者／撮影者	大塚淑
執筆者所属
地域１	茨城県
地域２	鹿島郡波崎町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	鹿島灘沿岸の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粒／米：もち米／ささげ：豆
調理法	ごはんもの：かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)	1