記事ID | 43_129 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 43 |
熊本の食事 | |
記事タイトル | 夏野菜や豆腐など、手をかけずに食べる――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――田の草取りに明け暮れる |
年 | |
開始ページ | 89 |
執筆者/撮影者 | 木下エビ子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 熊本県 |
地域2 | 球磨郡湯前町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏の昼食\キャプション:上:なすの丸ゆで、らっきょ漬/下:麦飯、きゅうりの冷やし汁\タイトル:夏の夕食\キャプション:上:なすの豚いり、寒干し大根の漬物/下:麦飯、そうめん |
地域区分 | 球磨の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.