記事ID | 27_007 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 27 |
大阪の食事 | |
記事タイトル | 文楽三味線師匠(修行時代)の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 16.8 |
執筆者/撮影者 | 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大阪府 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:きすの浜焼きと豆腐の煮つけ\キャプション:(本文57ページ)\タイトル:精がつく「すき焼き」の材料\キャプション:(本文58ページ) |
地域区分 | 大阪町場 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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