記事ID | 19_308 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 19 |
山梨の食事 | |
記事タイトル | てんぷらをたくさんつくって秋祭り――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 秋――軒下に、もろこしの連をつるして麦を播く |
年 | |
開始ページ | 251 |
執筆者/撮影者 | 三浦アサ子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山梨県 |
地域2 | 南都留郡足和田村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋祭りのごちそう\タイトル:帯解き祝いのごちそう\キャプション:膳内:煮しめ、煮豆、きんぴら、大根なます、小豆飯、吸いもの(豆腐、ねぎ)/膳外:〔左〕五目飯。〔右〕うどん、そば、つゆ、酒 |
地域区分 | 富士五湖周辺の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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