記事ID | 20_186 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 20 |
長野の食事 | |
記事タイトル | 秋野菜は煮もの、こうじ漬、からし漬に――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――収穫と冬の準備に追われる日々 |
年 | |
開始ページ | 150 |
執筆者/撮影者 | 鈴木光代 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 長野県 |
地域2 | 諏訪市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の昼食\キャプション:上:凍み豆腐の卵とじ、なすのからし漬/下:白米ごはん、かぼちゃの味噌汁 |
地域区分 | 諏訪盆地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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