記事の概要

記事ID	47_460
作品種別	日本の食生活全集
巻	47
	沖縄の食事
記事タイトル	豆腐のみんはいり
サブタイトル	日常の食事
年
開始ページ	296
執筆者／撮影者	白玉敬子
執筆者所属
地域１	沖縄県
地域２	八重山郡与那国町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	与那国の食
内容区分	与那国の食
素材	大豆：豆腐／めだか
調理法	汁もの・なべもの：塩汁・潮汁
ページ数(ポイント数)	1