| 記事ID | C200009_006 |
| 作品種別 | 食文化活動 |
| 特集タイトル | ここまできた！ 学校栄養職員の「総合的な学習の時間」づくり |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 学校栄養職員、社会科の授業初挑戦!! |
| 下位サブタイトル | 地域の農水産物と「県民の日」給食を結びつけて |
| 年・月 | 2000年09月号 |
| 開始ページ | 23 |
| 執筆者 | 森泉 麻美子 |
| 執筆者所属 | フリーライター |
| 取材対象 | |
| 地域１ | 鈴木 しのぶ |
| 地域２ | 千葉県松戸市立根木内東小学校 学校栄養職員 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●千葉県の食材を使った「県民の日」の給食で地域を知る●普段の給食の時間、ＴＴでの授業参加を足がかりに●実物の魚を使って、魚の栄養も漁業も学ぶ授業を●給食の食材から千葉県の農水産物を紹介●イワシを使って給食の人気メニューを実演●大きな頭つきの骨を見せ、漢字クイズにつなげていく●教材で使った魚を食べて、教室までの「魚の旅」を実感●授業の時間配分にはまだまだ反省点も●子どもたちが調べ学習に意欲的になった |
| キャプション | 学校栄養職員の鈴木しのぶさん／県民の日の献立の掲示／「千葉県でとれるものは何がありますか？」／イワシをおろす様子に子どもたちは興味しんしん／マグロとカツオの頭つきの骨。迫力があります／「骨の回りも こんなにおいしいんだね」／5年生の担任の小林先生（右）と小原先生（左）。「子ども達もいつもと違う人に教えてもらえるとインパクトが強く、興味を持てるというメリットがありますね。今後もこういう機会をぜひ持ってもらいたいと思います」と、小原先生 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 6 |
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