記事ID | 44_395 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 44 |
大分の食事 | |
記事タイトル | 寒い夜はあつあつのおどろで温まる――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――夜なべに寒さ忘れて七島藺のむしろ打ち |
年 | |
開始ページ | 285 |
執筆者/撮影者 | 清末雅子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 大分県 |
地域2 | 東国東郡国東町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の昼飯\キャプション:上:たくあんと大根の葉漬、大根のにすあえ/下:といも飯、大根の味噌汁\タイトル:冬の夕飯\キャプション:大根の味噌汁をかけたおどろ |
地域区分 | 国東半島の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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