記事の概要

記事ID	43_510
作品種別	日本の食生活全集
巻	43
	熊本の食事
記事タイトル	農・林・漁業に恵まれた環境――特色のある豊かな一次産品
サブタイトル
年
開始ページ	348
執筆者／撮影者	小林研三千葉寛
執筆者所属
地域１	熊本県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：阿蘇谷の水田と阿蘇外輪山＼タイトル：薄氷の張る水田での藺田植え＼キャプション：八代平野
地域区分	熊本の食とその背景
内容区分	九州の中央に位置する熊本
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	5