記事の概要

記事ID	31_282
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	とり入れの合間を縫って深山のたけとり――日常の食生活
サブタイトル	秋――こき祝いがすんだら俵に米を詰め、晴れて米出し
年
開始ページ	206
執筆者／撮影者	布袋絹子小倉隆人
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２	西伯郡大山町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の晩飯＼キャプション：上：金山寺みそ、菜漬／下：米の飯、おたふらの煮つけ
地域区分	大山山麓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1