記事の概要

記事ID	11_088
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	朝夕の冷えで恋しいにぼうとの味――日常の食生活
サブタイトル	秋――晩秋蚕をすますと、姑たちは温泉で保養
年
開始ページ	81
執筆者／撮影者	古田久子小倉隆人
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２	大里郡岡部町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼＼キャプション：膳内：〔上〕里芋の煮もの、菜漬。〔下〕麦飯、味噌汁（大根、青菜）／膳外：里芋の煮もの、菜漬＼タイトル：秋のこじょはん＼キャプション：蒸しかぼちゃ、じゃがいもの塩ゆで
地域区分	大里・児玉の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2