記事ID | 46_344 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 46 |
鹿児島の食事 | |
記事タイトル | さなぼりのにわとりぞうめんが田植えの励み――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 夏――仏桑華の花が揺れる田植えの季節 |
年 | |
開始ページ | 249 |
執筆者/撮影者 | 脇元孝子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鹿児島県 |
地域2 | 西之表市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:さなぼりの楽しみ、にわとりぞうめん\タイトル:盆の15日の供え膳\キャプション:〔上から〕ながまき、梨、柿、たかきび、からいも、ささげ、ゆりの根、つのまき |
地域区分 | 種子島の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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