記事ID | 30_016 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 30 |
和歌山の食事 | |
記事タイトル | あつあつの茶がえを鉢いっぱいの漬け物で――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――麦の手入れと年中の柴とり |
年 | |
開始ページ | 17 |
執筆者/撮影者 | 坂口サチヱ 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 和歌山県 |
地域2 | 和歌山市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の朝食\キャプション:茶がえ、くき漬\タイトル:冬の夕食\キャプション:焼きもち茶がえ、のっぺ、くき漬 |
地域区分 | 紀ノ川流域の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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