記事ID | 02_002 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 2 |
青森の食事 | |
記事タイトル | 津軽と南部――青森の食事 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.02 |
執筆者/撮影者 | 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 青森県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:岩木山と津軽平野\タイトル:たらをさばく\キャプション:平舘\タイトル:干し菊をつくる\キャプション:三戸\タイトル:そば畑と釜臥山\キャプション:東通村から望む。\タイトル:干しもちをつくる\キャプション:弘前 |
地域区分 | |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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