記事の概要

記事ID	26_106
作品種別	日本の食生活全集
巻	26
	京都の食事
記事タイトル	にぎやかになる食卓――日常の食生活
サブタイトル	春――彼岸から田植えまで
年
開始ページ	89
執筆者／撮影者	矢野まさゑ(協力=福本節子,補筆=畑明美,傍島善次) 千葉寛
執筆者所属
地域１	京都府
地域２	相楽郡和束町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：わらびとたけのこ（孟宗竹）＼タイトル：いたどり＼キャプション：左：約6寸くらいに伸びた新芽／右：いたどりの茎でつくった「水車」＼タイトル：茶だんご＼タイトル：茶摘み装束＼キャプション：あねさんかぶりにすげ笠、かすりのはんてんにたすき掛け、手ほい（手甲）、三幅前掛け、足にはきゃはん、足袋、わらぞうり。摘んだ茶の葉は小かんご（竹かご）へ。
地域区分	山城の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3