記事の概要

記事ID	30_200
作品種別	日本の食生活全集
巻	30
	和歌山の食事
記事タイトル	茶がゆ、山菜、渓流の魚など、山の恵みの生きる木の国
サブタイトル
年
開始ページ	136
執筆者／撮影者	玉井満喜子千葉寛
執筆者所属
地域１	和歌山県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：熊野路の石標＼タイトル：渓流でとれる川がにの塩ゆで＼タイトル：田植えを終えた山田からむらを見下ろす＼キャプション：中辺路町近露地区＼タイトル：だつ（炭俵）を織る
地域区分	熊野山間の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2