記事の概要

記事ID	24_178
作品種別	日本の食生活全集
巻	24
	三重の食事
記事タイトル	茶がゆにさつまいもや里芋、だんごを入れて――日常の食生活
サブタイトル	冬――霜の朝、早く起き出し、山仕事の弁当をつくる
年
開始ページ	162
執筆者／撮影者	西村謙二千葉寛
執筆者所属
地域１	三重県
地域２	南牟婁郡紀和町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝食＼キャプション：さつまいも入りの茶がゆ、たくあん＼タイトル：山仕事のわっぱ弁当＼キャプション：大きいわっぱには麦飯、さんま、梅干し、小さいわっぱには煮菜と高菜漬を入れる。後ろの「うちがい」に包んで背負う。＼タイトル：冬の夕食＼キャプション：茶がゆ（さつまいも、きびだんご入り）、煮菜
地域区分	紀伊山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4