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記事ID32_463
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトル出雲大社の神饌
サブタイトル
開始ページ316
執筆者/撮影者福間久美野 岩下 守
執筆者所属
地域1島根県
地域2簸川郡大社町ほか
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:神饌の内容と位置の例\キャプション:図中の数字はお供えする順序を示している。神饌の海や川の魚は、美味な部分が神前に向けられている。\タイトル:火燧臼と火燧杵\キャプション:火燧杵は卯木の細い棒で、これを臼に当てて錐をもむようにして火をつける。
地域区分出雲の神事と神饌
内容区分出雲の神事と神饌
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4