記事ID | C200712_015 |
作品種別 | 食育活動 |
特集タイトル | |
上位サブタイトル | 小特集 突撃レポート!ここまできた食育実践活動事業 |
連載タイトル | |
記事タイトル | 食文化継承部門 古きを訪ね、新しきを創る高千穂のcobiru(こびる)大作戦! |
下位サブタイトル | |
年・月 | 2007年12月号 |
開始ページ | 52 |
執筆者 | 編集部 |
執筆者所属 | 農文協 |
取材対象 | |
地域1 | |
地域2 | |
現地域 | |
見出し | ●「伝統食は大切!」だけでは子どもや若者は振り向かない●農家の労働食であった「こびる」を見直す●食資源調査で地域の多様な食がみえてくる●校区に受け継がれてきた「炊飯遠足」が復活 |
キャプション | キャプションなし/食資源調査で農家を訪問する工藤久生さん(写真中央)/炊飯遠足では飯ごうで米をとぐ |
記事区分 | |
親記事/かこみ | |
作目 | |
備考/キーワード | C200712_015 |
ページ数(ポイント数) | 6 |
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