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記事IDC200712_015
作品種別食育活動
特集タイトル
上位サブタイトル小特集 突撃レポート!ここまできた食育実践活動事業
連載タイトル
記事タイトル食文化継承部門 古きを訪ね、新しきを創る高千穂のcobiru(こびる)大作戦!
下位サブタイトル
年・月2007年12月号
開始ページ52
執筆者編集部
執筆者所属農文協
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●「伝統食は大切!」だけでは子どもや若者は振り向かない●農家の労働食であった「こびる」を見直す●食資源調査で地域の多様な食がみえてくる●校区に受け継がれてきた「炊飯遠足」が復活
キャプションキャプションなし/食資源調査で農家を訪問する工藤久生さん(写真中央)/炊飯遠足では飯ごうで米をとぐ
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワードC200712_015
ページ数(ポイント数)6