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記事ID21_034
作品種別日本の食生活全集
21
岐阜の食事
記事タイトル花もち
サブタイトルただ米、もち米
開始ページ38
執筆者/撮影者森基子 千葉 寛
執筆者所属
地域1岐阜県
地域2吉城郡国府町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:花もち\キャプション:(本文38ページ)
地域区分古川盆地(国府)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材もち
調理法もち:白もち
ページ数(ポイント数)1