記事ID | 39_327 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 39 |
高知の食事 | |
記事タイトル | 花もち |
サブタイトル | 年中の食べ物と行事 |
年 | |
開始ページ | 326 |
執筆者/撮影者 | 松崎淳子,坂本正夫 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 高知県 |
地域2 | 室戸市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:花もち(法事のお飾り)\キャプション:法事の客におみやげとして持ち帰ってもらう。 |
地域区分 | 室戸の食 |
内容区分 | 年中の食べものと行事 |
素材 | 米:粉/葉:椿 |
調理法 | 蒸しもの・ふかしもの:まんじゅう類/もち:あんもち |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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