| 記事ID | N199806_005 |
| 作品種別 | 農業教育 |
| 特集タイトル | 農高現場からの教育改革―地域課題の探究で教育・地域を創る― |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 紙マルチ、エコクッキング、溜め池から追究する地域の環境保全型技術 |
| 下位サブタイトル | 福井農林高校の「課題研究」 |
| 年・月 | 1998年06月号 |
| 開始ページ | 16 |
| 執筆者 | 編集部 |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | 福井農林高校 |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●一 良食味そして安心・安全な米―産地の課題に応える除草剤無し『再生紙マルチ田植え』◎コシヒカリの故郷早場米産地にある農業高校◎低米価時代、「除草剤無し」が地域の課題に◎新技術に注目し先陣を切ってきた農林高校の稲作◎有機再生紙マルチ田植えに注目◎地元業者の協力をえて◎再生紙マルチ田植えとは……◎初年度の課題研究の発表から◎二年目の挑戦・元肥も自給の鶏糞堆肥に◎「課題研究」の結果から「農業基礎」「作物」の学習を見直す◎今後の課題研究に向けて○▼地温が上がらない○▼分げつがとれにくい○▼再生紙が土壌に与える影響、堆肥が食味に与える影響○▼雑草の植物生理を知ることで新たな除草法を考える●二 生活雑排水による富栄養化のなか、家庭生ゴミを少なくするエコクッキングの実践◎栽培から消費まで―生活科学科の優位性を生かして◎生ゴミ処理の前に出さない、捨てない、調理法の工夫◎成果を家庭に広げるために―我家流捨てない智恵を聞き取り調査◎エコクッキングの副産物―おばあちゃんとの共感―●三 フィルダム（溜め池）を調べて水と農民の関わりを知る◎福井平野の溜め池（フィルダム）を調べる……◎環境（工学）の学習を地域から歴史的に深める |
| キャプション | 除草剤を使わない再生紙マルチ田植え／現代農業CD-ROM「紙マルチ」で検索した結果（ヒット20件）／表1 2年目（平成9年）の再生紙マルチ区の収量比較／廃棄量と捨てないための調理法／昨年から市民に開放している「ふれあい農園」／北海道でのファームステイの記録 |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | 親記事 |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 8 |
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