記事の概要

記事ID	06_145
作品種別	日本の食生活全集
巻	6
	山形の食事
記事タイトル	大なべにどっしりと煮こんだ温かい納豆汁――日常の食生活
サブタイトル	冬――いろりでもちをあぶりながらわら仕事
年
開始ページ	106
執筆者／撮影者	柏倉愛子千葉寛
執筆者所属
地域１	山形県
地域２	最上郡真室川町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝食＼キャプション：上：豆こづき、たくあん／下：大根葉飯、納豆汁
地域区分	県北最上の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3