記事の概要

記事ID	07_527
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	葬儀、法事の食べもの
サブタイトル
年
開始ページ	343
執筆者／撮影者	柏村サタ子千葉寛
執筆者所属
地域１	福島県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：葬式の膳（福島市）＼キャプション：膳内：〔上〕皿（白あえ－糸こんにゃく、くるみ、豆腐）、お平（焼き豆腐にからしをのせて）、〔中〕つぼ（ほうれんそうのおひたし）、二の汁（里芋、油揚げ、ほうれんそう）、〔下〕白ぶかし（白いんげん入りのもち米のふかし）、味噌汁（豆腐、ほうれんそう）／膳外：葬式まんじゅう
地域区分	人の一生と食べもの
内容区分	人の一生と食べもの
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2