記事の概要

記事ID	13_020
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	冷ややっこや、夏野菜の精進揚げ――日常の食生活
サブタイトル	夏――祭りには、勇み肌でみこしを担ぐ
年
開始ページ	22
執筆者／撮影者	渡辺善次郎
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	江東区深川
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	深川左官職人の「食の歳時記」
内容区分	深川左官職人の「食の歳時記」
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2