記事の概要

記事ID	07_399
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	いもがら汁、粕汁
サブタイトル	野菜、山菜
年
開始ページ	260
執筆者／撮影者	三部美津子千葉寛
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	田村郡常葉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：いもがらの粕汁
地域区分	阿武隈山地の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	【いもがら汁】里芋：茎・乾燥／じゃがいも：いも／大豆：味噌【粕汁】里芋：茎・乾燥／じゃがいも：いも／酒粕
調理法	【いもがら汁】汁もの・なべもの：味噌汁【粕汁】汁もの・なべもの：粕汁
ページ数(ポイント数)	1