記事の概要
記事ID | 31_296 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 31 |
| 鳥取の食事 |
記事タイトル | 焼っ米 |
サブタイトル | 米 |
年 | |
開始ページ | 214 |
執筆者/撮影者 | 布袋絹子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鳥取県 |
地域2 | 西伯郡大山町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 大山山麓の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 米:粒/茶 |
調理法 | 炒りもの・炒めもの:炒りもの |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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