記事の概要
| 記事ID | B199604_006 |
| 作品種別 | 農村文化運動 |
| 特集タイトル | 農文協の農業白書1985－1995 |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | IV 都市民の欲求と新しい自然認識・地域形成 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 1996年04月号 |
| 開始ページ | 37 |
| 執筆者 | 農文協文化部 |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●1、健康と医療をめぐる意識の変化◎健康への意思の形成―変化する力関係○（1）現代医療の隘路○（2）「薬」から自立するということ◎健康の「自給」のために○（1）環境としての身体―健康とはどういうことか○（2）「共生」の治癒力―生きるためのネットワーク●2、食生活をめぐる意識の変化◎米不足とバブルの崩壊から見えてきたもの○（1）「平成の米騒動」の示したもの○（2）料理書の傾向と外食産業の転換◎新しい「日本の食生活」の形成○（1）都市生活における自給的精神―魚柄仁之助○（2）料理を教えることが生き方を教えることになる―台所育児○（3）不可視の子育てネットワーク―奥薗壽子○（4）「地域の食べもの」が生きる糧になる●3、社会のホメオスターシス――しなやかな調和へ |
| キャプション | |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 10 |