記事の概要

記事ID	31_277
作品種別	日本の食生活全集
巻	31
	鳥取の食事
記事タイトル	もちを搗き、すしをつくって休む大代満――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――うまい米の収穫を祈って稲苗育て
年
開始ページ	201
執筆者／撮影者	布袋絹子小倉隆人
執筆者所属
地域１	鳥取県
地域２	西伯郡大山町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：端午の節句の屋根ふき草（左）と笹巻き＼キャプション：屋根ふき草は、かやとしょうぶとよもぎを束ね、屋根に上げ、病難災禍から免れることを祈る。米粉を笹で包んだ笹巻きは、神さんに供えて子の成長を祈る。
地域区分	大山山麓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3