記事の概要

記事ID	13_217
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	笠もち
サブタイトル	もち
年
開始ページ	177
執筆者／撮影者	黒澤美智子小倉隆人
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	葛飾区金町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：笠もち
地域区分	水郷・葛飾の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粒
調理法	もち：白もち
ページ数(ポイント数)	2