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記事ID44_263
作品種別日本の食生活全集
44
大分の食事
記事タイトル日田商人の栄華を伝えるひな節句――晴れ食・行事食
サブタイトル春――山菜とりの人が行きかう日田の山々
開始ページ198
執筆者/撮影者後藤伸子 岩下 守
執筆者所属
地域1大分県
地域2日田市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:端午の節句のちまきとかしわもち\タイトル:ちまきとかしわもちづくり
地域区分日田盆地の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2