記事ID | 14_004 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 14 |
神奈川の食事 | |
記事タイトル | 野菜よし、魚もよしのみさきの暮らし――三浦半島の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.05 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 神奈川県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:ところてん突き\キャプション:てんぐさは年中とれる。\タイトル:ところてんの食べ方二種\キャプション:(本文127ページ)\タイトル:いわしでつくるさんが\キャプション:(本文124ページ)\タイトル:えいなめ(あいなめ)などでつくるちゃうろ\キャプション:(本文125ページ)\タイトル:磯ものをとる\タイトル:いなりっこ(稲荷講)のごちそう\キャプション:(本文101ページ)\タイトル:ふろふき大根\キャプション:(本文119ページ)\タイトル:大根の収穫\タイトル:しこいわし入り大根なます\キャプション:(本文120ページ)\タイトル:さざえの入った磯なます\キャプション:(本文120ページ)\タイトル:いとこ煮\キャプション:(本文108ページ)\タイトル:さき干し大根を使ったはりはり漬\キャプション:(本文129ページ) |
地域区分 | 三浦半島の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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