記事の概要

記事ID	24_284
作品種別	日本の食生活全集
巻	24
	三重の食事
記事タイトル	磯物のゆでたもの
サブタイトル	貝類
年
開始ページ	257
執筆者／撮影者	徳井賢
執筆者所属
地域１	三重県
地域２	志摩郡志摩町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	志摩海岸の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	貝
調理法	おやつ・間食／ゆでもの・ひたしもの：魚貝類
ページ数(ポイント数)	1