記事ID | 03_117 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 3 |
岩手の食事 | |
記事タイトル | 小豆だんご |
サブタイトル | はたきだんご |
年 | |
開始ページ | 144 |
執筆者/撮影者 | 及川桂子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 岩手県 |
地域2 | 紫波郡紫波町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 県央の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 米:粉/小豆/砂糖:黒砂糖 |
調理法 | だんご・まんじゅう類:だんご/汁もの・なべもの:しるこ・ぜんざい/汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁/めん類:すいとん・ひっつみ・だんご汁 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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