記事ID | 37_003 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 37 |
香川の食事 | |
記事タイトル | 砂糖とともにある暮らし――東さぬきの食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.03 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人\千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 香川県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:七草のあえものつくり\キャプション:(本文20ページ)\タイトル:うるめいわしの酢のもの\キャプション:(本文43ページ)\タイトル:醤油豆\キャプション:(本文40ページ)\タイトル:はまちの刺身\キャプション:(本文42ページ)\タイトル:日本最初のはまち養殖をした安戸池\キャプション:海水養殖場\タイトル:夏の昼食\キャプション:(本文25ページ)\タイトル:砂糖入りおいり\タイトル:渦巻きもち\タイトル:おちらし(はったい粉)、右下は白下糖\タイトル:ういろう\タイトル:ひな節句のお供え |
地域区分 | 東さぬき |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.