記事の概要
記事ID | 09_325 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 9 |
| 栃木の食事 |
記事タイトル | きのこ飯 |
サブタイトル | 米 |
年 | |
開始ページ | 260 |
執筆者/撮影者 | 松浦良子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 栃木県 |
地域2 | 小山市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 渡良瀬川流域輪中の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | きのこ/油脂:菜種油/米:粒/大豆:油揚げ・厚揚げ/砂糖:赤砂糖 |
調理法 | ごはんもの:かて飯・混ぜごはん |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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