記事の概要

記事ID	12_253
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	春まちには砂糖もち、すしやてんぷら――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――くろむぐりと田植えの合い間に山菜とり
年
開始ページ	187
執筆者／撮影者	鶴岡昭小倉隆人
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	長生郡長南町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：端午の節句のごちそうと長南凧＼キャプション：砂糖もち（上）、すしなどをつくる。
地域区分	南総丘陵の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2