記事の概要

記事ID	41_375
作品種別	日本の食生活全集
巻	41
	佐賀の食事
記事タイトル	ソーダだご、ほうかぶいだご、石垣だご
サブタイトル	裸麦、小麦
年
開始ページ	286
執筆者／撮影者	中原康恵岩下守
執筆者所属
地域１	佐賀県
地域２	藤津郡太良町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ほうかぶいだご
地域区分	多良山麓の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	小麦：粉／小豆／砂糖／塩／重曹／さつまいも：いも
調理法	だんご・まんじゅう類：だんご
ページ数(ポイント数)	1