記事の概要

テキストを見る


もどる
記事IDS200307_042
作品種別食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル
連載タイトル先生が答えてくれなかった素朴な疑問 13
記事タイトルどうしてウメ干しにはシソをつけるの?
下位サブタイトル
年・月2003年07月号
開始ページ118
執筆者伊藤玲奈さん
執筆者所属三重・桑名市立深谷小学校3年
取材対象
地域1
地域2三重県
現地域
見出し●■カビが生えるのをふせぐ●■ウメ干しをつけたあとは、石けんで手を洗おう
キャプションシソの汁にカタバミやスイバなどのしぼり汁を加えると赤色になり、灰汁を入れると緑褐色になる『いのちを感じるあそび事典』(山田卓三著、農文協)より
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)2