記事の概要
記事ID
N198701_005
作品種別
農業教育
特集タイトル
「農業基礎」を出発点にした農業教育の新しい展開
上位サブタイトル
連載タイトル
記事タイトル
伝統食で何を教えるか
下位サブタイトル
年・月
1987年01月号
開始ページ
26
執筆者
桑畑美沙子
執筆者所属
熊本大学教育学部
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し
●1.伝統食のすぐれた教材性●2.研究授業のねらいとその構成●3.野草を食べる●4.よもぎ団子ときなこづくり●5.緑色のお菓子●6.実践終了後の子どもたち●7.子どもの可能性を信じて
キャプション
すり鉢を使う子どもたち(名連川中学3年生)/第1表 子どもたちの鑑定と表示(合:合成着色料)
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)
4
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