記事ID | 13_072 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 13 |
東京の食事 | |
記事タイトル | 白飯と脂がのったさんまの塩焼き――日常の食生活 |
サブタイトル | 秋――しゅんのさんまで秋を味わう |
年 | |
開始ページ | 75 |
執筆者/撮影者 | 大村真美 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 東京都 |
地域2 | 墨田区本所 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝食\キャプション:きゅうりのぬか漬、あじの干もの、のりのつくだ煮、白飯、こまつなの味噌汁\タイトル:秋の昼食\キャプション:たたみいわし、ねぎとわかめのぬた、大根のぬか漬、白飯、のりのつくだ煮\タイトル:秋の夕食\キャプション:きゅうりのぬか漬、ほうれんそうのおひたし(しらす干しかけ)、さんま(大根おろし添え)、白飯、のりのつくだ煮 |
地域区分 | 下町の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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