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記事ID16_149
作品種別日本の食生活全集
16
富山の食事
記事タイトル秋――ぶり網の準備と稲刈り、冬越しのだんどり
サブタイトル
開始ページ135
執筆者/撮影者高橋武子 千葉 寛
執筆者所属
地域1富山県
地域2氷見市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ひまをみつけて網をつくろう\タイトル:秋の夕食\キャプション:ふくらぎの刺身、つる豆のよごし、白ごはん、ふくらぎの残とねぎのおつけ。膳外はなすびとにっしんの煮しめ
地域区分氷見灘浦の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2