記事の概要

記事ID	44_429
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	白いもの酢のもの
サブタイトル	野菜の料理
年
開始ページ	310
執筆者／撮影者	清末雅子
執筆者所属
地域１	大分県
地域２	東国東郡国東町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	国東半島の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	里芋：茎・生／酢
調理法	あえもの・酢のもの：酢のもの・酢あえ・なます
ページ数(ポイント数)	1